শেয়ারবাজার ডেস্ক: শরীরের অতিরিক্ত ওজন নিয়ে চিন্তায় পড়ে থাকে অনেকে। এজন্য খাওয়া কমিয়ে দেয়া থেকে শুরু করে, জিমে ঘাম ঝরানো পর্যন্ত সবকিছু করার পরও ওজন কমার কোন নাম নেই। সব তো করেছেন, কিন্তু বেগুন ট্রাই করেছেন কি?

বেগুন ওজন কমানোর জন্য অনেক ভাল একটি তরকারি। বেগুনে অল্প পরিমাণে কার্ব থাকে, পাশাপাশি এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকলেও, ক্যালরির পরিমান অনেক কম। নিয়মিত বেগুনের পানি পান করলে তা ম্যাজিকের মতো আপনার ওজন কমিয়ে দিবে। বেগুনের পানিকে ‘মিরাক্যল ওয়াটার’ও বলা হয়ে থাকে।

শুধু ওজন কমানো নয়, এই পানি আপনার এনার্জি লেভেলকেও বুস্ট আপ করবে। বেগুনে আছে অনেক পুষ্টিগুণ। পাশাপাশি এর ক্যালোরি কাউন্ট বেশ কম। তাই বেগুন আপনাকে মোটা না করেই সুস্বাস্থ্যের অধিকারী করে তুলবে। বেগুনে ফাইবার বেশি থাকায় ডায়াবেটিক রোগীদের জন্যও বেগুন বেশ ভালো। কনস্টিপেশনের সমস্যা থাকলেও নিয়মিত বেগুনের পানি আপনার জন্য অত্যন্ত উপকারী।

জেনে নিন, কী ভাবে বানাবেন বেগুনের পানি-

একটা মাঝারি মাপের বেগুন ভালো করে ধুয়ে চাকা চাকা করে কেটে নিন (খোসাসহ)। একটা কাঁচের জারে বেগুনের টুকরোগুলো পরপর সাজিয়ে রাখুন। এক লিটার পানি এর মধ্যে ঢেলে দিন। একটা মাঝারি মাপের পাতিলেবুর পুরোটা রস এর মধ্যে মিশিয়ে দিন। চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সারা রাত ফ্রিজে রেখে দিন।

পরের দিন ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনারের আগে এক কাপ করে এই পানি পান করুন। সারা দিনে এক কাপ করে এই পানি খাবেন। সপ্তাহ দুয়েকের মধ্যে ফল পাবেন। বেশি উপকার পাওয়ার ক্ষেত্রে সবুজে ভরসা না রেখে বেগুনি বেগুনেই বেশি ভরসা রাখুন। বেগুনি রঞ্জকটিই ওজন কমাতে বিশেষ উপকারী।

শেয়ারবাজারনিউজ/মু