শেয়ারবাজার ডেস্ক: পরিসংখ্যান বলছে প্রায় ৯৯.৯ শতাংশ মানুষ কলা খাওয়ার পর খোসাটা ডাস্টবিনে ফেলে দেন। কলার খোসাকে কাজে লাগিয়ে একাধিক রোগের চিকিৎসা করা সম্ভব এটা কি কারো জানা আছে? কলার খোসা খাওয়া যায় এবং এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান, অ্যান্টি-বায়োটিক প্রপাটিজ, ফাইবার এবং একাধিক পুষ্টিকর উপাদান যা শরীর গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।

কলার খোসার আরও উপকারিতা আছে, চলুন সে সম্পর্কে জানা যাকঃ-

১। মানসিক চাপ কমায়ঃ কলার খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে সেরোটনিন, যা নিমেষে মন ভাল করে দিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাইওয়ান ইউনিভার্সিটির তত্ত্বাবধানে হওয়া এক গবেষণায় জানানো হয়েছে, কেউ যদি টানা তিন দিন ২টা করে কলার খোসা খেয়ে থাকেন তাহলে তার শরীরে সেরোটনিনের মাত্রা প্রায় ১৫ শতাংশ বৃদ্ধি পায়। ফলে মানসিক চাপ কমতে শুরু করে।

২। ঘুম ভাল হয়ঃ কলার খোসায় ট্রাইপটোফেন নামে এক ধরনের রাসায়নিক থাকে, যা ঘুম আসার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তাই তো যারা অনিদ্রার শিকার, তারা আজ থেকেই কলার খোসা খোয়া খাওয়া শুরু করুন। এতে ভাল ফলাফল পাবেন।

৩। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়ঃ কলার খোসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। তাই যারা এসব রোগে ভুগছেন, তারা এই ঘরোয়া পদ্ধতিটির সাহায্য নিতে পারেন।

৪। ওজন কমাতে সাহায্য করেঃ ফাইবার শুধুমাত্র কোলেস্টেরল কমায় না। সেই সঙ্গে ওজন হ্রাসেও সাহায্য করে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরে পেট অনেকক্ষণ পর্যন্ত ভরা থাকে। ফলে বেশি মাত্রায় খাবার খাওয়ার প্রবণতা হ্রাস পায়। এর ফলে ওজন বৃদ্ধি পাবার প্রবণতাও খুব কম থাকে। এইভাবে কলার খোসা ওজন কমাতে নানাভাবে সাহায্য করে থাকে।

৫। দৃষ্টি শক্তির উন্নতি ঘটায়ঃ কলার খোসায় রয়েছে লুটিন নামে একটি উপাদান, যা দৃষ্টি শক্তির উন্নতি ঘটানোর পাশাপাশি চোখে ছানি পড়ার প্রতিরোধ করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। সূত্রঃ টাইমস অব ইন্ডিয়া।

শেয়ারবাজারনিউজ/মু